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母亲节养生的3大中医药膳

  • 女性健康
  • 2025-05-29 10:55
  • 来源:www.dataiw.cn
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灵芝小麦粥与温肾散寒炖鸽肉及养血汤的养生之道

一、灵芝小麦粥

备好灵芝、小麦与糯米,再适量加入白糖,开始制作这款滋养身心的粥品。将小麦与糯米洗净并浸泡,同时将灵芝仔细清洗。在砂锅中加入清水,将灵芝放入煮约半小时,待其味道充分渗出后备用。接着在砂锅内加入清水、小麦与糯米,用小火慢慢熬煮,直至烂熟。最后加入灵芝汁与白糖,再煮片刻即可享用。

灵芝以其补气益血、养心安神的效果著称。其性平、味甘,含有多种对人体有益的成分。而小麦性凉,能除热养心,益肾止渴。这款粥特别适宜妇女更年期时心神不宁、易汗等症状的调养。每一口粥都蕴含着丰富的营养与深深的养生之道。

二、温肾散寒炖鸽肉

午餐时分,不妨享用这款温肾散寒的炖鸽肉。将鸽子原只洗净,注意清除肺部,以免影响汤色。再将肉桂、茴香洗净,生姜切片。锅内加水烧开后,放入鸽子稍煮,去除血污。然后取炖盅,将鸽子、姜片、肉桂、茴香等一同放入,加入清水炖煮两小时。最后加入精盐、味精调味即可。

鸽肉含有丰富的血红蛋白,助阳效果好。而小茴香与肉桂的温热性质,能够温肾散寒。此菜能够散寒理气、养肝益血,尤其适合虚寒性患者食用。每日享用一次,连续食用一周效果更佳。

三、养血汤

准备阿胶、牛肉等食材,再搭配米酒、生姜、精盐等调料,即可制作这道养血汤。将牛肉去筋切片,与生姜、米酒一同放入砂锅,加水适量,用文火煮半小时。然后加入阿胶及其他调料,煮至溶解即可。每日一次,吃肉喝汤。

阿胶具有补血止血、调经的功效。与补脾生血的牛肉相结合,能温中补血。再配上生姜和米酒,更增健脾和胃的效果。此汤有滋阴养血、温中健脾的功效,适用于多种症状,如脾虚、气血不足、经期延后等。每一口汤都蕴含着深厚的养生智慧。

这三款养生食谱,既注重口感又兼顾养生效果。在享受美食的也能为身体带来诸多益处。不妨在日常生活中尝试制作,为自己的健康加分!

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