日本研究人员发现，每天饮用超过五杯绿茶的人比只喝一杯或不喝的人患血癌或淋巴癌的几率要低近一半。这一令人振奋的研究成果被刊登在一期的《美国流行病学杂志》上，为绿茶在预防某些癌症方面的潜力提供了有力证据。
这一研究的历程始于九年前。日本东北大学医学院的博士永沼亨领导的研究小组于一九九四年向无癌症病史的日本民众发放了一份调查问卷，询问他们的饮食摄取频率等相关问题。受访者年龄介于四十岁至七十九岁之间，涵盖了大量的人群样本。自一九九五年起，研究人员对这些受访者进行了长达九年的跟踪调查。在此期间，共有157名受访者被诊断出患有血液、或淋巴系统的癌症。
经过深入的科学分析，研究人员发现，饮用绿茶的数量与患癌几率之间存在明显的关联。每天饮用五杯以上绿茶的人，他们患血癌的几率比每天只喝一杯或不喝的人低42%，患淋巴癌的几率更是降低了惊人的48%。这一发现为绿茶在预防特定癌症方面的作用提供了有力的证据。
永沼博士在接受路透社采访时表示，尽管人们一直将饮用绿茶与降低死亡率相联系，但这项研究首次揭示了饮用绿茶可能有助于预防某些特定癌症的益处。为了确保研究的科学性，研究人员在分析饮用绿茶与预防癌症的关系时，还充分考虑了诸多因素，如受访者的性别、年龄、教育背景、吸烟状况以及饮食习惯等。
研究还发现，对于身体肥胖的人来说，饮用绿茶同样能够降低他们罹患上述癌症的风险。研究人员表示将继续深入研究，以确认饮用绿茶带来的健康益处以及日常饮用绿茶是否能够预防一些特定癌症。随着关于绿茶有益人体健康的研究成果不断涌现，全球茶市也在持续繁荣。据统计，全球茶市市值高达数十亿美元，其中绿茶占据了全球茶类产品的近五分之一份额。这一发现不仅为我们提供了一种健康的生活方式选择，也为全球茶产业带来了无限的发展潜力。随着越来越多的人关注健康饮食和生活方式，绿茶可能会成为预防特定疾病的重要工具之一。
