守护阳气，明智避暑：夏季养生之道
随着夏季的脚步日渐临近，烈日炎炎，酷暑难耐。这个季节，人们容易因为高温天气引动内火，从而对身体造成伤害。我们可以选择食用一些性凉的蔬菜如黄瓜、、西红柿等，水果如西瓜、香瓜、葡萄等，以及适量的冷饮，以帮助我们降温解暑。尽管冷饮可以带来短暂的舒适感，但过度食用冰冷食物却会损伤我们的阳气。古人有言：“盛暑之时，伏阴在内，瓜果园蔬，多将生痰，冰水桂浆，生冷相值，克化尤难。”告诫我们夏季虽然天气炎热，但人体内却是凉的，不可贪食寒凉食品以伤害阳气。否则可能会出现腹泻、便溏等病症。
从现代医学的角度来看，夏季气温高，人体会产生一系列的生理反应。出汗多、饮水多，适量吃些冷饮不仅可以解渴，还能帮助消化、促进食欲。如果不加以节制，就容易损伤脾胃阳气，违背“春夏养阳”的原则。特别是老年人和儿童，由于脾胃阳气的衰退以及消化机能的尚未充盈，过食生冷会进一步伤及肾阳或脾胃的运化功能，引发腹痛、腹泻等症状。
夏季也是生长的季节，为了顺应自然的节奏，我们需要增加营养以满足身体的代谢需求。夏天气温炎热，又容易夹杂着湿邪的侵扰，导致脾气耗损、运化呆滞、消化能力下降。大鱼大肉、油腻醇厚的饮食不宜多吃。煎炒烹炸、过于辛辣的食物也应少吃，以免加重脾胃的负担或助长热气。《孙真人卫生歌注释》就提到：“夏天的饮食应该清淡节减”，这样才能避免胃肠道疾病的发生。清淡的饮食应以五谷杂粮为主，副食则以豆类、蔬菜、水果、菌类为主。肉类含有人体必需的营养物质，完全素食可能导致营养不均衡，所以肉类应以清蒸、水煮等健康方式烹饪，减少煎炸、少放油盐，以保留食物的原味。
虽然总体上是顺应自然的变化，但每个人的体质不同，因此还需要结合个体情况来调整养生方式。简单分为阳气亏虚和阴血亏虚两大类体质。阳气亏虚的人群在夏季应补阳气以助生长；阴血亏虚的人群则要注意外热引动内火的问题，调养的目的是养血而不碍阳气的正常生长。在饮食上，根据体质选择合适的食物。
夏季还要注意卫生。人们往往因为贪凉饮冷、食用瓜果较多而忽视了饮食卫生，这时细菌等微生物也生长活跃。不注意饮食卫生就容易患上肠胃炎、痢疾等疾病。养成良好的饮食卫生和个人卫生习惯是预防夏季胃肠道疾病的最主要措施。在享受夏季美食的也要确保食品安全和卫生。注意瓜果蔬菜的清洗、食物的保存期限以及夜晚腹部的保暖。
