急性肠胃炎，这一常见的胃肠道疾病，常常因患者不慎摄入被病毒或细菌污染的食物而引发。当不洁食物进入我们的胃肠道，会立刻引发一场“炎症大战”。
想要明确这一病症的引发原因，血常规检查是一个重要途径。观察血常规中的白细胞与中性粒细胞数量，若二者升高，则很可能说明是细菌感染导致的急性胃肠炎。针对这种情况，患者可以选择头孢或左氧氟沙星进行治疗。在抗菌消炎药物的帮助下，症状往往能迅速得到缓解。
但如果血常规结果显示白细胞数量正常，那就很可能是病毒感染所引起的。治疗需以对症治疗为主。例如，针对腹泻症状，患者可以选择益生菌如复方嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、酪酸菌等，或是黄连素、蒙脱石散进行止泻。对于腹痛，可以选择抗胆碱能药物，如654-2、阿托品等来进行解痉止痛。若出现发烧，且腋温超过38.5度，则除了物理降温外，还可以选择布洛芬、美洛昔康等药物进行退热。
患者在日常生活中也需特别注意，应摄取清淡食物，避免油腻、冷冻及辛辣食物。多喝水是必要的，特别是温淡盐水。注意休息，避免熬夜与劳累，这样才能更好地恢复身体健康。
急性肠胃炎大多因摄入不洁食物而引起，了解其原因并选择合适的治疗方法，是战胜这一疾病的关键。日常的饮食调整与休息也是不可忽视的。
