阿舒拉节，是教的重大节日，落在每年的教历正月十日。这一天的起源，源自希伯来文中的“第十天”，在教历中，也就是一月十日。这一天具有深远的历史和宗教意义，因为它被看作是阿丹、怒哈、易卜拉欣、穆萨等先知得救的纪念日。更传说在这一天，创造了人、天堂和火狱，使得这一天被信徒们视为神圣不可侵犯。
故事还要从680年说起，当时阿里之子侯赛因在这一天被倭马亚王朝杀害，使得这一天成为什叶派纪念侯赛因的哀悼日，后来逐渐演变为盛大的阿舒拉节。
在这个特殊的日子里，有一种独特的传统食物——阿舒拉饭，它是由各种豆类熬制的粥。这个习俗背后隐藏着一段动人的故事。
传说在远古时代，派了一位才能横溢、坚韧不拔的先知怒哈，去劝说崇拜偶像的人们归信。他耐心而诚恳地游说，终于说服了一部分人，然而地位较高的人却嘲笑并拒绝他的劝说。
面对这些顽固不化的人，怒哈向祈求，希望将他们从世上除去。听取了他的请求，并指示他制造方舟以躲避即将到来的洪水。怒哈于是带着那些已经归信的人和各种动物登上方舟，洪水随即淹没整个世界。当洪水退去，怒哈和其他幸存者发现他们身处朱迪山。
在那三天三夜的困境中，船上的人们饿得几乎失去希望。怒哈决定下山寻找食物，他找到各种豆子煮成一大锅杂豆粥，这救了他们的命。这把杂豆粥不仅救了怒哈圣人的命，也救了许多人的生命。
为了纪念这一事件，回族人民至今仍然保留着食用杂豆粥的传统。这种粥不仅是对那段历史的回忆，也是对苦难的纪念和对生命的珍视。每一口阿舒拉饭都提醒着人们珍惜生活，感恩的恩赐。
