毛南族的日常饮食独具特色，他们以大米和玉米制成的各类饭为主食，辅以高粱、小米、红薯和南瓜等。毛南饭是夏季的主打美食，用糯玉米粉配合竹笋、各类蔬菜及佐料精心烹制而成，口感丰富，营养丰富。他们还擅长制作“米蜂仔”，这款消夏解暑的美食广受喜爱。红薯，特别是甜红薯，是毛南族秋后餐桌上的必备之物。
毛南族擅长腌制酸肉、酸螺蛳和酸菜，这些传统佳肴是待客之道的重要一环。毛南族人民热情好客，无论客人年龄大小，都会邀请他们与长辈同座，并奉上最丰盛的菜肴。蔬菜种类繁多，四季不断，南瓜是秋冬季节的代表性蔬菜，可煮粥或蒸食，美味可口。
肉类方面，毛南族主要依赖家禽和家畜，如猪、牛、鸡、鸭等。他们喜欢食用狗肉，有些地方还在中元节有杀狗食肉的习俗。在烹饪上，毛南族有一些独特的喜好。他们喜欢半生半熟的菜肴，认为一些肉和菜，特别是鸡肉，煮得过熟会失去原有的风味。而对于鸭肉，他们则喜欢煮得烂熟。有“鸡生鸭熟”的烹饪之说。
毛南族的成年男子钟爱饮酒，认为酒是敬待客人的必备之物。有些家庭甚至自己酿制高粱酒或玉米酒。近年来，市场上出售的瓶装白酒更受欢迎。毛南族大多喜欢饮茶，尤其在暑天，浓茶成为解暑的良方。走远路时，他们还会携带“野石榴”或青辣椒，以解口渴。
毛南族的典型食品丰富多样，明伦白切香猪是其中的一道名菜，以当地特产香猪为主料，加入佐料蒸制而成，香味扑鼻，美味可口。除此之外，还有甜红薯、螺蛳酸、蒜头酸水、鸭血酱和豆腐肴等美食，都是毛南族饮食文化的重要组成部分。这些美食不仅体现了毛南族人民的独特口味，也展现了他们对生活的热爱和对传统文化的尊重。
