茶疗之道，以茶为药，将保健与治疗融为一体。其精髓在于“防”与“治”的相辅相成。“防”，即喝茶养生，注重日常习惯之养成，学习科学饮茶，此乃预防疾病之良方；“治”，则是借助茶叶（包括药用茶）的力量，以治疗疾病，凸显茶疗法的核心理念。其注重的是提前预防，并倡导自我保健，而喝茶便是实现这一目标的最佳途径。
茶疗法之独特魅力在于其单侧或复合应用，茶叶中所含的有机成分和微量元素，使其具有替代部分药物和营养物质的医疗保健效果。例如西红草茶，只需取1-2g用沸水冲泡3-5分钟，便可享用。且其特点在于可随饮随续水，次数不限。
西红草茶不仅口感醇厚，更具有抗炎抗菌、祛风通络、舒筋健骨的功效，对于筋骨疼痛和关节炎症有着显著的缓解作用。还有蛇、虫等食材，它们不仅是烹饪美食的佳品，更具备活血通络、祛风止痛的食疗效果。酒后饮用，更能缓解局部红肿热痛的症状，有效防止病变进一步侵袭其他关节。
除了西红草茶，还有许多食物能够帮助我们缓解肿胀症状。薏米、豆腐、芹菜、山药、扁豆等食物，都具有健脾利湿的功效。它们是我们日常生活中的良好伴侣，能够帮助我们在享受美食的保持身体健康。
茶疗文化博大精深，其独特的魅力在于将茶与养生、治疗紧密结合，以茶为药，旨在为我们带来身心的健康。在日常生活中，我们只需学会科学饮茶，便可轻松预防疾病，享受健康人生。
