治疗碘缺乏症的核心手段在于碘的补充。对于因缺碘引发的弥漫性严重甲状腺肿，特别是病程较短的情况，治疗方法明确且有效。患者每日需服用复方碘溶液，剂量为1-2滴（约含碘3.5毫克），或摄入碘化钾（钠）10-15毫克。这样的服用安排持续两周，便可构成一个疗程。在两个疗程之间，需要停药三个月，然后以此循环，持续治疗一年。但需要注意的是，长期大量服用碘剂可能会引发甲状腺机能亢进，故剂量控制及长期监测尤为重要。
关于碘盐的补充方式，这种补碘方法十分独特且效果显著。在食盐中添加碘并不会改变盐原有的颜色和味道，使得碘盐与非碘盐在感官上无差异。这样的补碘方式易于普及，并能长期坚持下去，是一种深得人心的策略。
碘盐不仅在中国，而且在全球范围内都被视为防治碘缺乏病的关键手段。自本世纪初以来，诸多国家开始采用食盐加碘的方式来预防碘缺乏病。瑞士、美国和奥地利等国家是最早实施碘盐政策的先驱。加拿大等国家则要求食盐生产厂商必须对所有食盐进行加碘处理。印度和美洲国家也正在逐步推行类似的食盐加碘计划。据统计，截至1995年底，全球已有82个国家正式采纳了食盐加碘的承诺。
这一方法不仅普及面广，而且效果卓著。通过食盐加碘，这些国家成功地提升了公众对碘的认识，并有效地缓解了碘缺乏病的发生。可以说，碘盐在防治碘缺乏病方面发挥了举足轻重的作用，是维护公众健康不可或缺的一部分。
