想要品尝一泡口感上佳的陈年普洱茶，撬茶与醒茶是品饮前的两个重要环节。对于爱茶之人来说，这两个步骤是必不可少的。
撬下茶叶后，接下来是醒茶环节。醒茶，就是通过改变茶的存储方式，唤醒茶质，凝结茶香。对于存放较久的熟饼，冲泡时需要用滚开水；而对于存放不久的生饼，水温可稍低一些。陈化的普洱茶，第一泡茶汤一般是倒掉，第二泡开始饮用。
在冲泡普洱茶时，水温也是至关重要的。水温过低无法充分提取茶叶的香气和味道，因此建议使用100度的沸水进行冲泡。用沸水温杯，提高茶具温度，也是冲泡普洱茶的一个技巧。先用沸水冲洗茶具，然后再投茶冲泡。
普洱茶的冲泡步骤其实并不复杂。准备好茶具，将茶叶撬散，取适量茶叶放入茶具中，用沸水进行冲泡即可。如果想要更好地体验陈年普洱的醇厚香气，可以适当进行醒茶。将撬下的茶叶放在干燥通风处，让茶叶逐渐“醒来”，唤醒其内在的茶质和香气。
想要品尝普洱茶饼的陈年醇厚香味，不仅要掌握正确的冲泡方法，还要注重品饮前的处理。撬茶、醒茶、冲泡，每一步都要细心操作，才能泡出普洱茶的最佳口感。品饮普洱茶，不仅是一种享受，更是一种生活的态度。在繁忙的生活中，泡一壶普洱茶，品味其醇厚的香气，感受其带来的宁静与舒适，也是一种别样的生活乐趣。
