非遗传承瑰宝，铜陵美食之旅
一、非遗传承的甜点与瑰宝
走进铜陵，仿佛穿越千年的时光隧道，这里汇聚了众多非遗传承的美食。顺安酥糖，这道自唐代流传至今的甜点，每一口都酥脆入心，黑芝麻与白糖的交融，散发出的香气令人陶醉。金黄酥脆、入口即化的顺安酥糖，是铜陵待客的绝佳佳品。
二、传统面食的魅力
面食在铜陵同样有着独特的地位。铜陵白姜，这一国家地理标志产品，块大皮薄、辣中带甜，无论是作为糖冰姜还是酱汁姜都让人回味无穷。明清时期，它曾是皇室的贡品，传承了数百年的独特风味。而太平烧饼，虽仅茶杯口大小，却有18层酥皮，猪油和面烘烤后散发出的金黄香气，令人垂涎欲滴，每一个都寓意着团圆和幸福。
三、特色主食与风味小吃
在铜陵，主食与小吃同样精彩纷呈。大肠面，红面线配卤制大肠，蒜泥香醋提味，猪骨熬制的汤头十余小时熬制，清晨5点就开始排队的人潮就是最好的证明。生付烧肉，枞阳黑猪肉与蜂窝豆腐泡同烧，肉汁渗透豆泡孔隙，咸鲜中带微甜，是枞阳人餐桌上的美味佳肴。板面，宽面筋道有嚼劲，搭配花生酱、辣椒油，是铜陵人最爱的面食之一。
四、时令限定美食
时令限定美食更是不可错过的。端午绿豆糕手工制作，清香扑鼻、甜而不腻，是当地端午必备。秋季的白荡湖大闸蟹，枞阳特产，个大膏肥、鲜味十足，让人一尝难忘。
五、觅食指南
顺安酥糖推荐到顺安镇老字号现买体验真正的传统味道；大肠面则推荐铜陵老街的"陈记"，感受最地道的面食文化。夜宵可去中心菜市场夜市尝椒盐猪手，香味四溢的夜市美食定能让你大饱口福。大通古镇还能体验古法制姜过程，感受传统工艺的魅力。在这里，你不仅能品尝到美食，更能感受到浓厚的文化气息。
