位于湖南长沙的西湖楼，是一座被吉尼斯世界纪录认证为世界上最大的中国餐馆，其宏伟壮观的景象如同一个独立的小城市。占地面积达到惊人的5.8万平方米（约合88亩），仿古的设计和壮观的建筑群常常让人误以为是一座旅游景点。
走进西湖楼，你会被其震撼的规模所深深吸引。这里可以同时容纳五千人就餐，拥有超过千名员工，其中厨师团队就多达三百余人。规模之大，无疑让西湖楼成为中国餐饮业的巨擘，吸引了全球的目光。自开业以来，其卓越的餐饮服务和独特的文化氛围赢得了广大消费者的喜爱和赞誉。
西湖楼的历史悠久，已经运营了十五年。在这漫长的岁月里，它凭借其独特的“文化+餐饮”模式，在竞争激烈的餐饮市场中始终保持着领先地位。不仅如此，西湖楼还屡获殊荣，早在2004年就被上海吉尼斯总部认证为中国规模最大的酒楼。2006年，它更是荣获长沙旅游局评定的首个旅游五星级酒楼称号。
值得一提的是，西湖楼的建筑特色也十分独特。整体设计堪比故宫，融合了城墙、宫殿式建筑群等设计元素。餐馆内部划分为多个主题餐饮区域，为每一位食客带来别具一格的用餐体验。
2008年导演陈为军曾拍摄了一部纪录片《世界最大的中国餐馆》，深入记录了西湖楼的运营细节和社会意义。这部纪录片展示了西湖楼的独特魅力和社会影响力，让更多的人有机会了解到这家世界上最大的中国餐馆的辉煌历程和独特之处。从纪录片中，我们可以感受到西湖楼不仅仅是一个餐馆，更是一个文化的传承和发扬地，它的存在对于推广中国文化有着不可估量的价值。
西湖楼是一个集美食、文化、历史于一体的独特存在。它的规模、历史、荣誉和特色都使其成为了全球瞩目的焦点，吸引了无数食客和游客前来探访。
