归参炖母鸡的秘诀
今天我要向你介绍一道滋补佳肴——归参炖母鸡。选用约重500克的嫩母鸡,现场宰杀,取其新鲜鸡肉切块。搭配当归身15克、党参30克和生姜10克,一同放入炖盅中。加入适量的沸水与少许烧酒,盖上炖盅盖,隔水以文火慢炖3到4小时,最后进行调味。品尝时,既可以品味鸡肉的鲜嫩,又能感受到汤汁的醇厚。
这道佳肴不仅口感鲜美,而且具有补气养血、调理月经的功效。特别适合血虚气弱型多囊卵巢综合征的朋友们,对于月经延后、经行量少、色淡质稀、面色萎黄等症状有很好的缓解作用。若感到眩晕心悸或产后血虚眩晕,这道菜肴也能为你带来惊喜。
接下来,让我们再来了解一下乌骨血藤汤的魅力。选用250克的乌骨鸡,宰杀后处理干净,斩成块状,先在滚水中煮5分钟,取出过冷。之后与鸡血藤、生姜、去核红枣一同入锅,加入适量的清水,先用武火煮沸后再转文火慢煲2小时。最后调味食用。这道汤品具有补血活血、调理月经的功效,对于血虚兼淤滞型多囊卵巢综合征的朋友们是理想的选择。
白萝卜汁也是一款不错的饮品。将3个白萝卜切碎,用干纱布包好,挤出汁液,每天服用一剂,分三次饮用。这款饮品具有行气化痰的功效,对于痰湿型多囊卵巢综合征的朋友们大有裨益。症状如月经稀发、闭经、不孕、体形肥胖、晨起痰多、恶心欲呕、食欲不振等问题都可以得到缓解。
无论是归参炖母鸡、乌骨血藤汤还是白萝卜汁,它们都是调理身体的佳品。在享受美食的也能为身体带来诸多益处。不妨在日常生活中尝试制作,为自己的健康加分!