市工商局昨日通报了一批不合格食品名单，其中引发关注的“思念”牌三鲜水饺因含有金黄色葡萄球菌被宣布全市停售。针对此事，思念食品迅速回应，已将该批次水饺全国下架，并承诺消费者可申请退货。据了解，此次被检测出问题的批次为郑州思念食品有限公司生产的20110628106A三鲜水饺。金黄色葡萄球菌作为一种重要的病原菌，其存在可能引发多种严重感染。市工商局对此高度重视，及时通报并提醒消费者保持警惕。记者首先联系了销售该批水饺的北京物美京西便利超市有限责任公司物美河滩店，但遗憾的是，该超市因拆迁已停止营业，工作人员表示所有产品均已处理完毕，包括那批水饺。对于具体处理方式，他们并不清楚。随后，记者又联系上了郑州思念食品有限公司。该公司媒体公关部的朱女士表示，公司每批水饺出厂时都会经过严格检测，并未发现问题。她推测，“可能是流通环节出现了问题。”思念食品已在全国范围内下架该批次水饺，并为消费者提供了退货渠道。朱女士还表示，对于因食用该批次水饺而出现问题的消费者，思念食品将承担赔偿。据透露，工商部门已对思念食品处以5万元罚款。此次市工商局共通报了18种不合格食品，具体名单已在北京市工商局网站上公布。为了保障消费者的权益，市工商局提醒广大消费者，可凭借购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。值得一提的是，金黄色葡萄球菌在食品安全检查中是不应被检测到的。这种病菌是人类化脓感染中最常见的病原菌，能够引发局部化脓感染，甚至可能导致更为严重的疾病如肺炎、伪膜性炎、心包炎等。至于食品污染的来源，可能是食品加工或销售人员带菌，食品本身在加工前就已带菌，或在加工过程中受到污染，还有可能是由于熟食制品包装不密封，在运输过程中受到污染等原因。食品安全关乎千家万户的健康福祉，希望各相关企业和部门能加强监管，确保食品的安全。消费者也应该提高警惕，选购食品时留意生产日期、厂家等信息，保护自己的合法权益。
