早餐的五大误区：你中招了吗？
随着健康意识的提高，越来越多的人认识到不吃早餐的危害。即便开始重视早餐，许多人仍然在不自觉中走入误区。让我们一起来看看这些常见的早餐错误，你有否在其中？
一、清晨过早起床吃早餐
有些人习惯在清晨五六点钟就安排早餐，认为这样能及时补充身体所需。专家指出，人在夜间过程中，大部分器官都得到了休息，唯独消化器官因为工作需要一直运转到凌晨。如果早餐吃得过早，会干扰胃肠的休息，长此以往会对胃肠功能造成损害。起床后应先补充睡眠时消耗的水分，稍作活动后再吃早餐更为合适。
二、早餐过于营养
许多人为早餐准备了高蛋白、高热量、高脂肪的食品，如汉堡、油炸鸡翅等。过于营养的早餐会给肠胃带来负担。在清晨，人体的状态尚未调整至最佳，过量饮食会导致消化不良，长期如此会引发胃肠疾病，甚至肥胖。早餐应把握营养均衡的原则，选择易消化吸收、纤维质高、低脂低糖的食物为主。
三、“纯牛奶”与“早餐奶”的误区
牛奶是很多人的早餐必备，但很多人在选择时混淆了“纯牛奶”和“早餐奶”。虽然二者都含有牛奶成分，但配料和营养成分有所不同。纯牛奶主要是鲜牛奶，而早餐奶则含有更多的配料。个人在进食时应注意区别选择，并根据需要调整食物搭配。
四、“牛奶加鸡蛋”代替全面早餐
“牛奶加鸡蛋”是不少人早餐的主要内容，但这种搭配并不科学。早晨人体需要含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量，而牛奶和鸡蛋虽然富含高蛋白，但主要供给身体结构而非提供足够的能量。这种早餐搭配会导致人在进食后很快感到饥饿，对肠胃有一定影响，并可能影响工作效率和学习效率。早餐必须包含主食，在吃牛奶、鸡蛋的应搭配主食。
五、“油条加豆浆”作为早餐
相比“牛奶加鸡蛋”，“油条加豆浆”是中国传统的早餐选择，但同样存在健康隐患。油条在高温油炸过程中会产生致癌物质，并且油脂偏高、热量高，早上进食不易消化。豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合的油脂量明显超标，不宜长期食用。最好少吃豆浆加油条，一星期不宜超过两次，并注意多补充蔬菜。
一日之计在于晨，良好的早餐是美好一天的开始。为了健康，让我们一起动手调整早餐计划吧！
