药物治疗在改善青少年神经性厌食症状方面发挥了重要作用。其中，阿米替林等抗抑郁药物通常需要在服用后的6至12天内，才能逐渐改善患者的情绪和食欲状况。这些抗抑郁药物的作用机制主要是通过调节神经递质的平衡，从而缓解情绪问题，进一步改善厌食症状。
药物治疗过程中可能会出现一些副作用。患者应在医生的指导下，适时使用抗组胺药物和抗赛庚啶（cyproheptadine）等药物来缓解副作用。值得注意的是，赛庚啶作为食欲兴奋剂，在服用2至3周后，可以显著改善儿童的症状和体征。考虑到其潜在的副作用，患者需要定期进行血皮质醇的检查以确保安全。
北京儿童医院报道了采用中药疗法成功治疗4例青少年神经性厌食症的案例。这些患儿平均年龄为13岁，厌食症状持续超过3个月，体重显著下降。住院期间，医生采用健脾养胃、疏肝化滞的中医治疗方法，每日服用一剂中药。治疗结束时，这些患者的体重平均增加了5.3公斤，食欲逐渐恢复，临床症状完全消失。
在这其中，建曲、焦术、草蔻、砂仁黄精、紫草等中药发挥了重要作用。补锌也是一个有效的治疗策略。补锌能够增加口腔唾液中味觉素的锌含量，恢复味蕾的敏感性，从而显著增强食欲。常用的补锌剂包括蛋白质锌、新稀宝等。
药物治疗和中医治疗都是有效的治疗青少年神经性厌食症的方法。在治疗过程中，患者应根据医生的建议，选择合适的药物和治疗方法，以期尽快恢复健康。
