烟酸缺乏病是由于体内烟酸缺乏所引起的一种疾病状况，需要通过一系列的科学检查手段进行诊断。以下为诊断此病所需的关键检查步骤：
对胃液进行详细分析。在烟酸缺乏的情况下，患者的胃酸通常会表现出减少甚至缺乏的迹象，这是诊断此病的重要线索之一。
检测尿液中烟酸代谢物的含量。烟酸代谢物主要包括N-甲基尼克酰胺和α-吡啶酮-N’-甲基尼克酰胺等。在正常的生理状态下，这些代谢物的排泄量保持在一个稳定的水平。但在烟酸缺乏的情况下，尿液中这些代谢物的含量会显著下降，低于正常人排泄量均匀的标准（>5mg/d）。这一发现对于诊断烟酸缺乏病具有关键性的意义。
血浆色氨酸含量的检测也是诊断过程中的重要环节。在烟酸缺乏的情况下，血浆色氨酸的含量会有所降低，这一指标的异常变化有助于医生准确判断病情。
为了更准确地诊断烟酸缺乏病，还会进行负荷试验。患者在早上排尿后，摄入含有标准剂量的烟酸和色氨酸的餐食（烟酸10mg，色氨酸100mg），然后收集24小时的尿液，测量其中的N-甲基尼克酰胺和α-吡啶酮-N’-甲基尼克酰胺的含量。通常情况下，这两种代谢物的排泄量在7.0至37.0mg之间。而对于缺乏烟酸的患者，这一数值往往会低于3.0mg，这一发现对于确诊烟酸缺乏病具有决定性的意义。
通过这些详细的检查和诊断手段，医生能够更准确地判断患者是否患有烟酸缺乏病，从而制定出更为有效的治疗方案，帮助患者恢复健康。
