夏日炎炎，凉茶饮料的销售量如同炎热的温度一样节节攀升。在饱餐一顿大餐之后，许多人都会选择凉茶作为解渴的饮料，特别是在享受火锅或烧烤的人们中，凉茶更是成为他们饭后的必备饮品。面对火辣的美食，人们容易上火，而凉茶似乎成了救火的及时雨，一杯下去，上火的烦恼便烟消云散。凉茶真的有这么神奇的功效吗？它里面的中药成分又是什么呢？
随着加多宝、王老吉等品牌的兴起，凉茶饮料开始受到消费者的广泛关注。茶饮料和凉茶饮料在营养成分上存在着差异，这一点并非每位消费者都清楚。中国农业大学食品科学与营养工程学院的朱毅副教授在做客中新网视频访谈时指出，现在市面上的凉茶中药成分已经淡化，其主要成分为饮料成分，是加了些许中药材的糖水。
凉茶与茶味饮料在市面上备受欢迎，但它们之间的营养成分差异却常常被人们忽视。朱毅副教授强调，尽管凉茶源于两广地区，带有中药的影子，但如今市面上的凉茶，其药物成分已经淡化，主要以饮料成分为主。仔细观察凉茶的配料表，你会发现水与糖是排名最前的两种成分，这说明凉茶主要还是一种加了中药材的糖水。总体来看，其药物含量较低，更多的是一种含糖饮料。
而对于茶饮料，它是用茶叶制作的，其中水的含量最多，接着是糖，然后才是茶。国家对茶饮料有明确规定，红茶饮料每千克不得低于300毫克的茶多酚，绿茶则不得低于500毫克的茶多酚。茶多酚是喝茶时我们认为对健康最有益的功能活性物质。如果茶饮料中的茶多酚含量达不到这一标准，那么它只能被视为一种茶味饮料。
专家表示，如果过于纠结凉茶和茶饮料的营养和功效，可能会陷入无休止的争论。其实大家喝的时候更多的是追求口感和时尚感。很多人习惯在感冒或上火后喝一罐凉茶来缓解症状，但其实指望凉茶饮料来解决问题就像缘木求鱼。
原来我们平时喝的凉茶，并非纯中药制剂，而是掺有糖水的成分，中药材的效用可能并不如我们所期待的那么显著。看来，想要依靠市面上的凉茶来治疗上火问题可能不太现实，我们更多地是享受它的口感就好了。
