标题：健康谷物大解密：营养美味两不误的点心与主食选择
一、高粱点心的营养高纤维之旅
高粱米磨成的面粉制作的点心，是加速营养和膳食纤维吸收的好方法。一种叫高粱粑的点心，将高粱面团揉平蒸熟后略加炸制，撒上香脆的芝麻，即可享受美味。但对于消化稍差的朋友们，可以尝试高粱羹，如搭配银耳羹或玉米羹食用，既美味又能助消化，轻松实现减肥目标。
二、糙米稀饭：强力清肠的最佳选择
糙米，即那粗糙的米，带着稻皮的原始魅力。外观黄褐色或浅褐色、散发香味的糙米为佳。糙米胚芽中的维生素和纤维素含量极高，常食可帮助降低脂肪和胆固醇，有效清除肠道内的脂肪。浸泡后煮沸的糙米粥，刺激胃液分泌，促进消化和营养吸收，增强饱腹感，减少热量摄入。
三、燕麦八宝饭：养生刮脂的美味佳肴
用燕麦制作的八宝饭，融合了多种谷物的营养，兼具美容养颜、延缓衰老的效果。燕麦中的可溶性纤维可排除胆酸，降低血液中胆固醇含量。八宝饭的“八宝”包括燕麦、黑糯米、长糯米、糙米等，丰富的膳食纤维和碳水化合物使其成为理想的主食选择。
四、薏米煲汤：消水肿的请脂佳品
薏米，又称薏仁，其独特的生活环境使其公害更少。中医认为，薏米能健脾胃、消水肿。对女性而言，薏米是极佳的滋补品，其中的维生素B1能让皮肤光滑美白。薏米与温补食材煲汤最为适宜，如与鸡腿、番茄搭配，不仅营养丰富、易消化，还能滋补减肥。
五、荞麦面条：增加饱腹感的健康主食
荞麦面虽其貌不扬，但膳食纤维却很高。荞麦面有着多种食用方法，最受欢迎的仍是做面条。荞麦的蛋白质高于大米和面粉，减肥期间食用荞麦面可大大增加饱腹感。推荐大家尝试荞麦面条搭配肉末和黄瓜凉拌，口感更佳，更易消化。肉末以羊肉为佳，温暖养胃，与荞麦相辅相成。
健康谷物为我们提供了丰富的营养和美味。通过合理的搭配和烹饪方式，我们可以享受到各种谷物的美味也能达到养生保健、减肥瘦身的效果。让我们在品尝美味的保持健康的体魄。
