钙是构成人体的基石,占据体重的1.5%至2%,即我们的身体里藏着大约1200到2000克的钙。这元素在人体中的分布极为广泛,其中,骨骼和牙齿是其主要储存场所,它们锁定了体内高达99%的钙。与此我们的骨骼就像是一座钙的宝库,当身体需要时,会从骨骼中调取钙质以维持血钙平衡。
儿童体内钙的充足与否,对他们的健康成长至关重要。缺乏钙质可能会导致厌食、偏食的现象,他们可能难以入睡、容易惊醒,容易感冒,头发稀疏,智力发展迟缓。学步晚、出牙慢或牙齿不整齐,阵发性腹痛腹泻,甚至可能出现X或O型腿、鸡胸等状况。为了孩子们的健康,我们必须关注他们的钙摄入。
那么,孩子们在成长过程中应该如何补钙呢?
对于儿童来说,奶酪等乳类和乳制品是最佳的补钙食品。这些食品不仅能提供丰富的钙,还有助于孩子的脑部发育。豆腐、豆浆等豆制品也是物美价廉的补钙食品。虾皮、海带、紫菜、海鱼、鱼骨粉等水产品也是钙含量较高的食品。蛋黄、排骨汤、藕粉、根茎类的植物、芝麻、山楂等食物也是不错的钙来源。
在为孩子饮食补钙的过程中,我们也需要注意一些问题。钙剂不应与植物性食物同吃。一些含植酸高的植物性食物如谷类、***等会影响钙的吸收。钙剂也不应与油脂类食物同时食用。每餐不宜食用过多的肉、蛋,因为它们中的磷酸盐会与钙结合,影响吸收。
相比于狂轰滥炸的盖中盖和假装纯情的蓝瓶的钙,家长们不妨尝试上述的食疗方法为孩子补钙。更为自然的补钙方式,既安全又有效。
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