春节佳节，美食当前，人们往往难以抵挡其诱惑，一不小心就会让体重增加。只要掌握了正确的饮食方式，照样可以尽享佳节美食而不必担心体重增加。接下来，为你介绍春节饮食的六个妙招，让你吃得更健康。
在春节宴席上，赴宴前不妨先吃些苏打饼干、土司或水果来垫底。这样既能增加饱腹感，又能避免在盛宴中摄入过多的肉类和油脂。盘中的青菜和水果是补充纤维与维生素的好选择，不可忽略。
在享受美食时，汤汁和鱼肉要适量摄取。油炸的菜肴和裹粉肉类外皮应尽量避免，而汤汁、浓汤和菜汁也要少喝，以减少油脂和蛋白质的摄入。若想在餐桌上减少油脂的摄取，不妨多加些冰块在酒中，以降低酒精浓度。饮酒要适量，以助消化、促进血液循环。但劝酒、嗜酒和醉酒都不利于健康。
对于饮料的选择，虽然怕胖的人可能会选择无糖的乌龙茶或矿泉水，但喝茶也有讲究。茶叶中的鞣酸和茶碱会影响消化，因此在吃饭过程和饭后半小时内应忌喝茶。如果要喝，最好选用菊花茶等淡茶。饭后也不要马上吃水果，因为食物进入胃后需要一段时间消化，立即吃水果会导致腹胀和腹泻。
除了以上五招，还有三种食物在春节期间要少吃。首先要少吃脂肪，尤其是饱和脂肪，它们会增加血液胆固醇含量和患心脏病的风险。可以用不饱和脂肪的食物来替代含有氢化植物油和饱和脂肪的食物。其次要少吃盐，控制食盐的摄入量，因为过量摄入钠会导致高血压。尽管不主动添加食盐能够减少一部分食盐的摄入，但食物中自带的食盐同样需要关注。最后要少吃糖，减少食糖的摄入对很多人来说并不容易，但含有天然糖分的食物如水果和蔬菜仍然可以适量食用。
在外出赴宴后，要保持饮食清淡，以素食为主，少油少盐。补充宴席上所缺乏的蔬菜、水果、杂粮、豆制品等，以保持整体的饮食平衡。如果是晚上赴宴，无法及时改变饮食的话，饭后建议出去散步40分钟以上，第二天再从饮食上加以调整。
春节饮食要注意健康搭配和适量摄入。只要掌握了正确的饮食方式，就能尽享佳节美食而不必担心健康问题。甜食的诱惑无处不在，尤其是在日常生活中的各种食物和饮料中。从饼干到果酱，再到碳酸饮料，这些美味背后隐藏着大量的人工添加糖分。对于追求健康生活的我们来说，摄入这类食物必须有所限制。
碳酸饮料，那一串串的气泡带来的刺激感，往往让人陶醉。这些饮品中营养成分寥寥无几，其中的人工添加糖分更是隐患重重。它不仅可能导致蛀牙，让人产生饱腹感，影响正常进食，长期下来更可能导致营养不良。我们必须认识到，这些甜蜜背后隐藏的健康风险。
想要减少食糖摄入量并非难事。对于那些习惯在热饮中加糖的人，可以尝试逐渐减少糖的量，直到适应无糖的味道。而对于喜欢在面包上抹果酱的人，可以选择更为健康的替代品，如香蕉切片、花生酱或低脂奶酪。这些替代方案不仅能满足口感需求，还能减少对健康的不良影响。
购物时，我们更需警惕。食物的配料成分通常按照含量多少递减排列在标签上。如果食糖排在前列，那就意味着这种食物的含糖量较高。在选择食物时，我们应该更加明智，选择那些健康、低糖的食品。
健康的生活方式需要我们做出明智的选择。面对含糖的食物和饮料，我们要学会抵制诱惑，保持警惕。通过调整饮食习惯和明智选择，我们可以享受到更美好的生活。
（由林小萍编辑整理）
