春季养肝，水果来助阵
随着春天的到来，万物复苏，我们的身体也需要适应季节的变化。在春季养生中，养肝是重中之重。而水果作为天然的滋养品，不仅能滋养身体，还有助于舒肝养血。那么，春季哪些水果对养肝护肝有益呢？
1. 葡萄
葡萄含有丰富的矿物质和维生素，以酸入肝，有增进食欲和保肝作用。春季肝病患者适宜多食用葡萄，以养肝护肝。
2. 草莓
对于肝火旺盛的人来说，草莓是养肝去火的高手。草莓性凉、酸甜，能养肝护肝，还能保持脑细胞的活跃。但草莓性凉，一次不宜吃太多。
3. 桂圆
桂圆有壮阳益气、补益心脾、养血安神等功效，是春季调补肝脾、养肝护肝的珍贵滋养剂。
4. 荸荠
荸荠性微寒，果汁丰富，适宜热病后余热未净、心烦口渴、口舌生疮等有肝火者食用。
5. 梨
梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火等功能，有助于肝细胞再生，最适宜冬春季节发热和有内热的肝病患者食用。
6. 苹果
苹果富含维生素和矿物质，有生津止渴、润肺除烦、养心益气等功效，被人们称为“大夫第一药”，适合肝病患者春季食用。
还有香蕉、红枣和荔枝等水果，都含有丰富的营养，有助于养肝护肝。但春季养肝，也要注意有些水果不宜过量食用。
五种需警惕的水果：
1. 菠萝
一部分人吃菠萝后可能会出现过敏现象，如恶心、呕吐、腹痛腹泻等。这是因为菠萝中含有生物甙和菠萝蛋白酶。为预防过敏反应，菠萝切好后一定要放入淡盐水中浸泡十多分钟再吃。
2. 香蕉
为了让香蕉表皮变得嫩黄好看，有的商贩用过量二氧化硫来催熟。但这样香蕉果肉吃起来仍是硬硬的，一点也不甜。二氧化硫对人体是有害的。正确的方法应该是采用加温熏熟的方式。每年的夏天才是香蕉的成熟季节。
3. 草莓
草莓有去火、解暑、清热的作用，春季适量食用有益健康。但形状畸形、中间有空心的草莓或过于硕大的草莓，一般是使用激素所致，应选择果实结实、颜色均匀的草莓。草莓的自然成熟期是每年的5月下旬。食用草莓最好在饭后，其含有的果胶及纤维素能促进胃肠蠕动、帮助消化。营养师提醒：草莓是非常吸引人的水果，其维生素C含量很高，吃新鲜的草莓是不错的选择。不过也要注意卫生问题哦！另外购买时也要注意商家的卫生情况是否合格哦！避免造成二次污染等问题哦！最后提醒大家自然成熟的水果才是最健康的选择哦！除了水果之外大家也要注意其他饮食方面的问题哦！合理膳食搭配才能更好地保持身体健康哦！葡萄以其甘美微酸的口感，一直以来都深受人们的喜爱。这种果实不仅口感独特，其性味平和，更是具有独特的药用价值。在中医理论中，葡萄具有补气血、强筋骨、利小便的功效。由于其含糖量较高，对于糖尿病患者来说，品尝时应当适量，切记不可贪多。
当我们谈及春季的甘蔗时，可能很多人并不知道，这个季节的甘蔗大多是秋季的存货。这些甘蔗经过一个冬天的储存，有时会出现变质的情况。特别值得注意的是，在甘蔗的末端，可能会出现絮状或茸毛状的白色物质。当我们切开这种甘蔗时，其断面上还可能有红色的丝状物。这些都是甘蔗变质的明显迹象。
有些人在购买甘蔗时并没有仔细挑选，切开后看到红色丝状物又以为是正常现象，结果食用后导致甘蔗中毒。这里提醒大家，甘蔗虽然是一种非常好的“泻火”食品，具有清热生津、下气润燥、和胃降逆的功效，但其储存和选择都非常重要。
甘蔗的成熟季节主要在11月，之后由于储存不当或者甘蔗本身未成熟被砍下等因素都可能导致甘蔗发生霉变。我们在购买和食用甘蔗时都要特别小心，确保甘蔗的新鲜和安全。对于那些已经变质或者出现霉变的甘蔗，我们应当坚决予以丢弃，以免误食导致身体不适。在享受甘蔗带来的美味和营养的我们也要学会如何正确选择和食用甘蔗，这样才能真正发挥出它的功效，享受到它带来的健康益处。
