豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高。豆腐海带汤是孕前的一款营养食谱。
主料 豆腐 100克
辅料 海带(鲜) 20克 *** 50克
调料 盐 3克 香油 1克 味精 2克 大葱 3克 胡椒粉 1克
制作工艺
1. 将豆腐切丁，***切段，海带切丝;
2. 锅内放入开水，加豆腐丁、海带丝、葱花;
3. 水沸放***;
4. 煮片刻加盐、味精、胡椒粉、香油即盛入碗内。
菜品口感 色美汤鲜。
（实习编辑张嘉敏）
