随着社会的老龄化趋势日益显著，我们不得不关注老年人的健康问题。家有长者，无疑是一颗宝贵的明珠。国内近半数的老年人都面临营养缺乏的挑战。对此，营养师柯雅惠女士提出了重要的建议。
柯雅惠营养师指出，随着台湾老年人口的激增，我们已踏入高龄社会。根据内政部的数据，老年人口的比例已经超过了幼年人口，而且预计未来20年内，这一比例将达到20%，进入超高龄社会。老年人的健康问题不容忽视，其中饮食不当是主要原因之一。
许多老年人由于牙齿问题，导致营养摄取不足。这一问题在国内尤为普遍，全口缺牙率高达20%以上。这使得许多老年人无法充分摄取食物，进而导致营养素缺乏。柯雅惠营养师表示，国内65岁以上的老年人中，高达42%的人热量摄取不足，缺乏包括维生素D、维生素E、钙、锌、镁在内的五大营养素。长期缺乏这些营养素会导致疲劳、虚弱、贫血，甚至肌肉萎缩，增加跌倒的风险，从而可能导致住院甚至更严重的后果。
那么，老年人该如何补充足够的营养素呢？柯雅惠营养师强调，饮食是摄取营养素的基本途径。对于牙口不好的老年人，可以选择营养补充品作为辅助。这些营养补充品应当口感好、口味丰富，以便老年人能够愉快地摄取到足够的营养素。
柯雅惠营养师还提到，老年人不必过度担心肥胖问题，只有在BMI超过30以上时，才需要限制饮食。她将在即将举行的健康展中分享长者如何聪明补充9大关键营养素的秘诀，欢迎广大民众积极参与。
对于每一个家庭来说，长者都是宝贵的财富。他们的健康需要我们共同关注和维护。通过合理的饮食和营养补充，我们可以帮助长者保持健康，享受美好的晚年生活。我们也要记住，任何营养补充都应在专业人士的指导下进行。让我们共同努力，为长者的健康保驾护航！
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